賓陽縣是南寧市產糧大縣，也是全區乃至全國糧源基地縣。古辣香米最早產自賓陽縣古辣鎮。該鎮位于桂中平原南部、大明山脈和鎮龍山脈間的不丈垌平原，這里地勢平坦、土地肥沃、氣候宜人、雨水充沛、泉眼眾多。古辣香米很早就受到人們的青睞，其種植歷史可以追溯到宋朝。宋朝時古辣香米已頗具盛名，除供本地食用之外，還遠銷桂中南一帶，成為最佳的釀酒原料。用古辣香米煮出來的米飯柔軟濃香，清香四溢，久而久之，種植的人越來越多，種植范圍也越來越廣，因該米原產自古辣圩，于是人們稱之為“古辣香米”。

古辣的土地因為地質的特殊性，土壤里含有的多種礦物質使得種植物具有差異性的口感，而更為重要的是整個村莊的農田灌溉全部有賴于山上的山泉水和地下活泉水，周邊沒有現代化的加工廠的污染，泉水干凈得可以直接的飲用。村莊的四周都種植有各種果蔬，足見這里的水涵養了四面八方的農作物，也養育著這里世世代代的村民。 

賓陽縣土地肥沃，是南寧市唯一獲得水稻高產高效創建項目的縣區，這里產出的大米香軟可口。近年來，賓陽縣大力發展香米種植加工產業，賓陽縣古辣香米產業（核心）示范區是廣西現代特色農業（核心）示范區五星級示范區，賓陽縣古辣香米產業（核心）示范區是廣西出口食品農產品質量安全示范區，“古辣香米”是國家地理標志保護產品。

賓陽縣一馬平川，大片肥田沃野宜種性廣，是南寧市唯一一個獲得水稻高產高效創建項目的縣區，是全國產糧大縣，也是全區乃至全國糧源基地，這片彌漫著稻香的田野，產出的大米香軟可口，古辣香米素有貢米之稱。

產品特點：

古辣香米色澤光亮、油潤，米粒大小均勻，具有濃郁的香味。生米品嚼味微甜；煮后柔軟濃香，軟而不粘，冷不結硬，口感極佳，深受歡迎，早已進入尋常百姓家，不僅在南寧市各大超市的糧米柜銷售，還銷往區內外各大城市。賓陽縣也是廣東、上海、海南、江蘇等地的原糧輸出地。